創辦人鄭榮興先生於1986年重組祖母當年的採茶戲班,1988年正式登記立案為「榮興客家採茶劇團」。1998年起由鄭月景女士擔任團長。
自1997年起,榮興客家採茶劇團開始辦理「客家戲曲人才培訓計畫」,培訓客家戲曲表演新秀,團員涵蓋老、中、青、少四代,由資深藝師帶領年輕新秀,老幹新枝共同登臺演出,曾十四度進駐國家戲劇院製作演出客家大戲,並榮獲苗栗縣政府登錄為苗栗縣「無形文化資產」傳統藝術類「採茶戲」之保存團體。今年七月更將受邀參加於法國登場的「巴黎文化奧運臺灣館」展演,展現臺灣豐富文化內涵,是臺灣客家採茶劇團的典範。
榮獲教育部頒發「民族藝術薪傳獎」。
榮獲苗栗縣政府登錄為苗栗縣「無形文化資產」傳統藝術類「採茶戲」保存團體。
客家大戲-楚漢相爭《霸王虞姬》影音專輯獲「第25屆傳藝金曲獎」最佳傳統表演藝術影音出版獎。在戲曲表演類,劇團入圍最佳年度團隊演出獎,團員江彥瑮以劇中虞姬一角入圍最佳表演新秀獎。
客家大戲-《背叛》影音專輯獲「第26屆傳藝金曲獎」最佳傳統表演藝術影音出版獎。在戲曲表演類,獲最佳年度團隊演出獎,團員陳芝后以該劇亦襄一角入圍戲曲表演類最佳表演新秀獎。
客家大戲-《潛園風月》影音專輯獲「第27屆傳藝金曲獎」最佳傳統表演藝術影音出版獎。在戲曲表演類,藝術總監鄭榮興入圍最佳專輯製作人獎,劇團入圍最佳年度團隊演出獎,團員江彥瑮以《金孫緣》尹三娘一角入圍年度最佳演員獎,團員陳怡婷以《婆媳風雲》婆婆一角入圍最佳表演新秀獎。
客家大戲-《六國封相-蘇秦》影音專輯獲「第28屆傳藝金曲獎」最佳傳統表演藝術影音出版獎。在戲曲表演類,藝術總監鄭榮興入圍最佳專輯製作人獎,劇團入圍最佳年度團體演出獎,團員蘇國慶以《六國封相-蘇秦》蘇秦一角入圍最佳個人表演新秀獎。
客家大戲-《駝背漢與花姑娘》及《膨風美人》兩張影音專輯同時入圍「第29屆傳藝金曲獎」最佳傳統表演藝術影音出版獎,並以《駝背漢與花姑娘》影音專輯獲獎。在戲曲表演類,藝術總監鄭榮興亦同時入圍二項最佳專輯製作人獎,團員陳芝后以《駝背漢與花姑娘》花妹一角入圍年度最佳演員獎,團員陳思朋以駝背漢一角入圍最佳個人表演新秀獎。
客家大戲-《戲夢情緣》影音專輯入圍「第30屆傳藝金曲獎」最佳傳統表演藝術影音出版獎。在戲曲表演類,編劇林曉英入圍最佳劇本獎,藝術總監鄭榮興同時入圍最佳專輯製作人及最佳音樂設計二個獎項提名,最終榮獲得最佳專輯製作人獎項。
客家大戲-《地獄變》影音專輯獲「第31屆傳藝金曲獎」最佳傳統表演藝術影音出版獎。在戲曲表演類,藝術總監鄭榮興同時入圍最佳專輯製作人獎及最佳音樂設計獎,劇團入圍最佳團隊演出獎,團員蘇國慶以《地獄變》吳道子一角獲最佳表演新秀獎。
客家大戲-《一夜新娘一世妻》影音專輯入圍「第32屆傳藝金曲獎」最佳傳統表演藝術影音出版獎。在戲曲表演類,藝術總監鄭榮興入圍最佳音樂設計獎,團隊入圍最佳團體演出獎。
文化部將劇團創辦人鄭榮興登錄為重要傳統表演藝術「客家八音」保存者,授證「人間國寶」殊榮。
客家大戲-《天上.人間.桃花源》影音專輯入圍「第33屆傳藝金曲獎」最佳傳統表演藝術影音出版獎。在戲曲表演類,音樂總監鄭榮興同時入圍《天上.人間.桃花源》及《花囤女》最佳音樂設計獎,團員陳芝后以《花囤女》嬌妹一角獲最佳演員獎。
客家大戲-《海東奇逢》及《中元的構圖》影音專輯同時入圍「第34屆傳藝金曲獎」最佳傳統表演藝術影音出版獎。《中元的構圖》音樂總監鄭榮興及音樂設計鍾繼儀入圍最佳音樂設計獎。